BAŞLANGIÇLAR
STARTERS
- Şefin Tavsiyeleri (Recommended)
- Kahvaltı (Breakfast)
- Başlangıçlar (Starters)
- Salatalar (Salads)
- Pizzalar (Pizzas)
- Ana Yemek (Main Courses)
- Makarnalar (Pastas)
- Tatlılar (Desserts)
- Soğuk İçecekler (Beverages)
- Şarap ve Kokteyl (Wine and Coctail)
- Sıcak İçecekler (Hot Drinks)
- Ana Tedarikçiler (Main Suppliers)
Vegan
Vejetaryen
SEBZE ÇORBASI
VEGETABLE SOUP
Brokoli, karnabahar, havuç, renkli biberler, mısır, tereyağı
Broccoli, cauliflower, carrot, bell peppers, sweet corn, butter
₺320
Origano Ayaş domates konservesi, pesto sos, soğuk sıkım zeytinyağı
Origano Ayaş tomato sauce, pesto sauce, EVOO
₺320
Opsiyon 1: Ekşi mayalı ekmek üzerine sarımsaklı ricotta peyniri, mor soğan, kiraz domates, sarımsak, soğuk sıkım zeytinyağı, taze fesleğen, balzamik vinagrette
Ricotta on sourdough bread, cherry tomatoes, garlic, red onion, EVOO, fresh basil, balzamik vinagrette
₺380
Opsiyon 2: Ekşi mayalı ekmek üzerine stracciatella peyniri, karabiberli roastbeef, pesto sos, köz biber ve kiraz domates, soguk sızma zeytinyağı, rende parmesan, taze fesleğen
Stracciatella on sourdough bread, extra virgin olive oil, black pepper roastbeef, pesto sauce, roasted peppers and cherry tomatoes, EVOO, grated parmesan, fresh basil
₺440
Panzerotto FrItto
Kızarmış pizza hamuru içerisinde; domates sos, mozzarella peyniri, dana füme et
Fried pizza dough filled with tomato sauce, mozzarella cheese & smoked beef
₺570
CAPRESE DI BURRATA
Burrata peyniri, salkım domates, pesto sos
Burrata cheese, bunch tomatoes, pesto sauce
₺860
Italıan Roasted Potatoes
Baharat çeşitleri, sarımsak, parmesan peyniri, tereyağı ile fırında közlenmiş patates
Roasted potatoes with mediterranean spices, garlic, parmesan cheese, butter
₺640
LOADED RICOTTA
Çırpılmış ricotta, biberiye infuze EVOO, antep fıstığı, fındık, bal, kızarmış kuru dut ve incir
Whipped ricotta, rosemary infused EVOO, pistachio, hazelnut, honey, fried dried figs and mulberry
₺720
RavIolo Al` Uovo
Ricotta, ıspanak ve yumurta sarısı dolgulu ravioli, taze adaçaylı kahverengi tereyağlı sos ile servis edilir.
Ricotta, spinach and egg yolk fılled ravioli, served with burnt butter with fresh sage
Not: Servis Günleri: Cuma-Cumartesi. / Service days: Friday-Saturday.
₺560
Peynir Tabağı / CHEESE PLATTER
Grana Padano, isli Scamorza, mozzarella, gorgonzola, kuru kayısı, ceviz, zeytin, kuru domatesli ve baharatlı tereyağı, foccacia
Grana Padano, smoked Scamorza, mozzarella, gorgonzola, dried apricots, walnuts, olives, dried tomato & herbs butter, foccacia
Dana Şarküteri + ₺780
Dana füme kaburga, fermente sucuk, pastırma
Smoked beef slices, pepperoni, bresola
₺940