ŞARAP ve KOKTEYL
WINE and COCTAIL
- Şefin Tavsiyeleri (Recommended)
- Kahvaltı (Breakfast)
- Başlangıçlar (Starters)
- Salatalar (Salads)
- Pizzalar (Pizzas)
- Ana Yemek (Main Courses)
- Makarnalar (Pastas)
- Tatlılar (Desserts)
- Soğuk İçecekler (Beverages)
- Sıcak İçecekler (Hot Drinks)
- Şarap ve Kokteyl (Wine and Coctail)
- Ana Tedarikçiler (Main Suppliers)
🍇 Üzüm Rehberi: Gusto’nu Keşfet
Origano’da, her damak zevkine hitap eden zengin üzüm çeşitleriyle şarap deneyimini bir üst seviyeye taşıyoruz. Hafif, meyvemsi, güçlü ya da baharatlı… Hangi tat sizin tercihiniz? Şarap seçiminizi tat profiline göre yapmanız için üzümleri listeledik!
🌍 Klasikler
🍷 Merlot
Yumuşak içimli, meyvemsi ve düşük tanenli. Vişne ve erik notalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Makarna, pizza, kremalı soslu yemekler.
🍷 Cabernet Sauvignon
Gövdeli, tanenli ve baharatlı. Siyah frenk üzümü, tütün ve vanilya aromalarıyla zengin.
En iyi eşleşmeler: Pastırma ve olgun peynirler.
🍷 Syrah (Şiraz)
Yoğun ve baharatlı. Siyah meyve ve karabiber notaları içerir.
En iyi eşleşmeler: Baharatlı et yemekleri.
🥂 Chardonnay
Zengin ve kremsi. Tropikal meyve ve vanilya aromaları taşır.
En iyi eşleşmeler: Fırın balık, beyaz et, kremalı soslu makarnalar.
🥂 Sauvignon Blanc
Taze, canlı ve asiditeli. Narenciye ve yeşil elma aromaları belirgin.
En iyi eşleşmeler: Salatalar, deniz ürünleri, peyniri dolgulu makarnalar.
🇹🇷 Anadolu Üzümleri
🍷 Kalecik Karası
Hafif gövdeli, meyvemsi ve zarif. Kiraz, böğürtlen ve gül aromalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Pizza, makarna, beyaz et.
🍷 Boğazkere
Yoğun tanenli ve güçlü karakterlidir. Siyah meyve ve baharat notalarıyla baskındır.
En iyi eşleşmeler: Dana kaburga, olgun peynirler.
🍷 Öküzgözü
Orta gövdeli ve dengeli. Vişne, erik ve karanfil aromaları sunar.
En iyi eşleşmeler: Fırın yemekleri; lazanya.
🥂 Narince
Beyaz şaraplarda klasik. Dengeli, taze asiditeli. Narenciye, beyaz çiçek ve mineral tatlar sunar.
En iyi eşleşmeler: Deniz ürünleri, salatalar, peynir tabağı.
🥂 Emir
Hafif gövdeli ve ferahlatıcı. Elma, greyfurt ve limon notalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Meze çeşitleri, kızarmış tavuk ve hafif başlangıçlar.
KIRMIZI ŞARAP
RED WINE
Pamukkale Anfora
Kalecık Karası 2022 | Narince 2022 | Merlot 2022
₺310
₺1500
Cabarnet Sauvignon | Öküzgözü | Syrah
₺330
₺1600
Boğazkere 2022 | Kalecik Karası 2022 | Merlot 2023
₺350
₺1700
Büyülübağ &
Vedat Milor
Öküzgözü Boğazkere 2022 – Denizli | Cabarnet Sauvignon & Merlot 2023 – Manisa Salihli | Syrah Merlot 2023 – Manisa Salihli
₺440
₺2200
Kayra Vintage
Merlot 2023 – Trakya | Shiraz 2022 – Trakya | Cabarnet Sauvignon 2023 – Urla | Boğazkere 2022 – Diyarbakır
₺560
₺2700
Kayra VERSVS
DEDEÇEŞME
Blend 2022 – Şarköy
₺3500
Paşaeli
Cabernet Sauvignon 2016
₺3500
BEYAZ ŞARAP
WHITE WINE
Pamukkale Senfoni
Narince & Chardonnay 2022
₺310
₺1500
ANFORA
Denizli-Güney Plato – Narince 2023
₺330
₺1600
Turasan Emir
Emir 2022/2024
₺350
₺1700
Kayra Vintage
Chardonnay 2023 – Trakya | Sauvignon Blanc 2021 – Trakya
₺560
₺2700
ROSE ŞARAP
ROSE WINE
ANGORA rOSE
₺310
₺1450
ANFORA BLUSH
₺330
₺1550
TURASAN rOSE
₺350
₺1700
PROSECCO
Cavicchioli
Secco
₺1600
Tallero Vıno
Frızzante secco
₺1950
Bottega Gold
₺3400
BİRA
BEER
Efes 50 cl
₺290
Efes MALT 50 cl
₺290
Efes Özel seri
50 cl
₺310
Bomonti
Filtresiz 50 cl
₺310
Corona 33 cl
₺340
Carlsberg Luna
₺330
KOKTEYL
COCTAIL
Kadeh/Sürahi Sangria
₺350
₺1350
Classic
Margarita
Olmeca Blanco, Triple Sec, fresh lemon juice
₺550
MARTİNİ
Tanqueray, dry vermut
₺490
Rum&Coke
₺550
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
₺550
Gin&Tonic
₺550
negRONİ
Tanqueray, Campari, Martini Rosso
₺550
