ŞARAP ve KOKTEYL

WINE and COCTAIL

🍇 Üzüm Rehberi: Gusto’nu Keşfet

Origano’da, her damak zevkine hitap eden zengin üzüm çeşitleriyle şarap deneyimini bir üst seviyeye taşıyoruz. Hafif, meyvemsi, güçlü ya da baharatlı… Hangi tat sizin tercihiniz? Şarap seçiminizi tat profiline göre yapmanız için üzümleri listeledik!

🌍 Klasikler

🍷 Merlot

Yumuşak içimli, meyvemsi ve düşük tanenli. Vişne ve erik notalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Makarna, pizza, kremalı soslu yemekler.


🍷 Cabernet Sauvignon

Gövdeli, tanenli ve baharatlı. Siyah frenk üzümü, tütün ve vanilya aromalarıyla zengin.
En iyi eşleşmeler: Pastırma ve olgun peynirler.


🍷 Syrah (Şiraz)

Yoğun ve baharatlı. Siyah meyve ve karabiber notaları içerir.
En iyi eşleşmeler: Baharatlı et yemekleri.


🥂 Chardonnay

Zengin ve kremsi. Tropikal meyve ve vanilya aromaları taşır.
En iyi eşleşmeler: Fırın balık, beyaz et, kremalı soslu makarnalar.


🥂 Sauvignon Blanc

Taze, canlı ve asiditeli. Narenciye ve yeşil elma aromaları belirgin.
En iyi eşleşmeler: Salatalar, deniz ürünleri, peyniri dolgulu makarnalar.


🇹🇷 Anadolu Üzümleri

🍷 Kalecik Karası

Hafif gövdeli, meyvemsi ve zarif. Kiraz, böğürtlen ve gül aromalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Pizza, makarna, beyaz et.


🍷 Boğazkere

Yoğun tanenli ve güçlü karakterlidir. Siyah meyve ve baharat notalarıyla baskındır.
En iyi eşleşmeler: Dana kaburga, olgun peynirler.


🍷 Öküzgözü

Orta gövdeli ve dengeli. Vişne, erik ve karanfil aromaları sunar.
En iyi eşleşmeler: Fırın yemekleri; lazanya.


🥂 Narince

Beyaz şaraplarda klasik. Dengeli, taze asiditeli. Narenciye, beyaz çiçek ve mineral tatlar sunar.
En iyi eşleşmeler: Deniz ürünleri, salatalar, peynir tabağı.


🥂 Emir

Hafif gövdeli ve ferahlatıcı. Elma, greyfurt ve limon notalarıyla öne çıkar.
En iyi eşleşmeler: Meze çeşitleri, kızarmış tavuk ve hafif başlangıçlar.

KIRMIZI ŞARAP
RED WINE

Pamukkale Anfora

Kalecık Karası 2022 | Narince 2022 | Merlot 2022

₺310

₺1500

Angora

Cabarnet Sauvignon | Öküzgözü | Syrah

₺330

₺1600

Turasan Cappadocia

Boğazkere 2022 | Kalecik Karası 2022 | Merlot 2023

₺350

₺1700

Büyülübağ &

Vedat Milor

Öküzgözü Boğazkere 2022 – Denizli | Cabarnet Sauvignon & Merlot 2023 – Manisa Salihli | Syrah Merlot 2023 – Manisa Salihli

₺440

₺2200

Kayra Vintage

Merlot 2023 – Trakya | Shiraz 2022 – Trakya | Cabarnet Sauvignon 2023 – Urla | Boğazkere 2022 – Diyarbakır

₺560

₺2700

Kayra VERSVS

DEDEÇEŞME

Blend 2022 – Şarköy 

₺3500

Paşaeli

Cabernet Sauvignon 2016

₺3500

BEYAZ ŞARAP
WHITE WINE

Pamukkale Senfoni

Narince & Chardonnay 2022

₺310

₺1500

ANFORA

Denizli-Güney Plato –  Narince 2023

₺330

₺1600

Turasan Emir

Emir 2022/2024

₺350

₺1700

Kayra Vintage

Chardonnay 2023 – Trakya | Sauvignon Blanc 2021 – Trakya

₺560

₺2700

ROSE ŞARAP
ROSE WINE

ANGORA rOSE

₺310

₺1450

ANFORA BLUSH

₺330

₺1550

TURASAN rOSE

₺350

₺1700

PROSECCO

Cavicchioli

Secco

₺1600

Tallero Vıno

Frızzante secco

₺1950

Bottega Gold

₺3400

BİRA
BEER

Efes 50 cl

₺290

Efes MALT 50 cl

₺290

Efes Özel seri

50 cl

₺310

Bomonti

Filtresiz 50 cl

₺310

Corona 33 cl

₺340

Carlsberg Luna

₺330

KOKTEYL
COCTAIL

Kadeh/Sürahi Sangria

₺350

₺1350

Classic

Margarita

Olmeca Blanco, Triple Sec, fresh lemon juice

₺550

MARTİNİ

Tanqueray, dry vermut

₺490

Rum&Coke

₺550

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, soda

₺550

Gin&Tonic

₺550

negRONİ

Tanqueray, Campari, Martini Rosso

₺550